凍干機(jī)甚至還涉及到某些特殊領(lǐng)域：如考古中木帛制品保存，標(biāo)本制作；在航天隔熱陶瓷制作，特殊材料制備等的應(yīng)用。相信在不久的未來，凍干機(jī)的應(yīng)用，會(huì)拓展到更多的領(lǐng)域。

凍干機(jī)相對(duì)常規(guī)方法，具有如下優(yōu)點(diǎn)：

1、許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。

2、在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。凍干機(jī)

3、在凍干過程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的性狀。

4、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。凍干機(jī)

5、由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。凍干機(jī)處理的產(chǎn)品升華時(shí)，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出，避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。

隨著真空冷凍干燥技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，選購(gòu)凍干機(jī)已經(jīng)成為許多應(yīng)用企業(yè)的重要課題。如何選擇合適的凍干機(jī)？事實(shí)上，用戶在選擇凍干機(jī)時(shí)會(huì)更加注意以下幾個(gè)因素：

1.凍干機(jī)冷阱的溫度:冷阱是放置在冷凍干燥室和真空泵之間用于捕獲蒸汽的裝置。冷阱的溫度越低，冷阱的捕集能力越強(qiáng)，但是冷阱的溫度越低，制冷需求越高，機(jī)器成本和運(yùn)行成本越高。

2.凍干機(jī)冰凝結(jié)量:冷阱能夠捕獲的蒸汽量與每天實(shí)驗(yàn)樣品中水或其他溶劑的升華總量有關(guān)。

3.極限真空度:極限真空度反映了凍干機(jī)的泄漏量和真空泵的抽氣效率。實(shí)驗(yàn)操作的真空度應(yīng)在合理的范圍內(nèi)。真空度過高，不利于傳熱，但干燥速度降低。

4.控制和顯示系統(tǒng):實(shí)驗(yàn)室系列凍干機(jī)，主要用于物料的冷凍干燥、小批量生產(chǎn)和冷凍干燥工藝條件測(cè)試?？刂葡到y(tǒng)應(yīng)能實(shí)時(shí)顯示冷凍干燥過程參數(shù)，如冷阱溫度、真空度、階段時(shí)間和總過程時(shí)間；設(shè)定、修改并有效執(zhí)行凍干工藝程序；盡量要有一個(gè)通信接口，以便于數(shù)據(jù)收集和存儲(chǔ)。

5.凍干方法和功能:根據(jù)具體樣品有不同的凍干方法。普通的實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)實(shí)驗(yàn)都采用流程b模式，即在冷凍干燥室內(nèi)冷凍干燥或在掛瓶?jī)?nèi)冷凍干燥，如果冷凍干燥室是冷凍干燥的，需要購(gòu)買冷凍干燥室，冷凍干燥西林瓶，并選擇加蓋裝置；如果是冷凍干燥，選擇多支管，適用于圓底燒瓶、廣口過濾瓶或安瓿瓶，但要注意是否需要選擇相應(yīng)的適配器組合使用；如果用戶測(cè)試中涉及的樣品在腔內(nèi)冷凍干燥，在外瓶?jī)?nèi)冷凍干燥，則可以選擇帶有外開口的冷凍干燥腔。

杰懋萬得福主營(yíng)：NACHT（納赫特）德國(guó)進(jìn)口臺(tái)式離心機(jī)，德國(guó)Fevik（菲維科）凍干機(jī)等設(shè)備。

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